Migraña | Natalia [Tu experiencia en Instituto Meridians]Previous Article
Ansiedad | Ramón [Tu experiencia en Instituto Meridians]Next Article

Acupuntura, moxibustión, masaje Tuina, fitoterapia, alimentación energética | Psicología y coaching | Osteopatía

El pepino, refrescante durante el verano

Article   0 Comments
Line Spacing+- AFont Size+- Print This Article
El pepino, refrescante durante el verano

El pepino (Cucummis Sativus L. – Huang Gua) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. Todos lo conocemos y seguramente lo utilizamos con asiduidad en la preparación de ensaladas y gazpacho.

Pepino para refrescarseSegún la Medicina Tradicional China (MTC), el pepino es de sabor dulce y de naturaleza fresca. Algunos textos antiguos le confieren también las propiedades del amargo (Ri Yong Ben Cao) o del ácido (Yi Lin Zuan Yao). Sus efectos se dirigen a los meridianos de Bazo e Instestino Grueso, así como al meridiano de Pulmón.

Estas características le permiten eliminar el calor, facilitar la circulación de los líquidos, neutralizar las toxinas, aliviar la sed y calmar el dolor e inflamación de garganta. También elimina el calor de los forúnculos e hidrata la piel ¿recuerdas esas mascarillas de pepino?.

 

Cuándo conviene usar el pepino

Si te encuentras en alguna de estas situaciones, el pepino puede ser un excelente aliado:

  • Diarrea con moco de tipo calor en niños (será con mal olor, ardor anal, sed, lengua roja y con capa amarilla, posiblemente haya fiebre).
  • Trastornos en el metabolismo de los líquidos, como edema en las extremidades, retención de líquidos o ascitis.
  • Dolor e hinchazón de garganta.
  • Ojos rojos y doloridos.
  • Forúnculos.
  • Quemaduras.

 

Cuándo se debe evitar su uso

  • Si hay Frío de Estómago (diarrea y vómitos fluidos, dolor abdominal intenso).
  • Si hay mucosidad blanca.

 

Cómo podemos aprovechar sus propiedades

  • Uso interno:
    • Frescos, cocidos o encurtidos.
  • Uso externo:
    • El jugo de pepino puede usarse en la fabricación de pomadas.
    • En rodajas o rallado puede aplicarse directamente sobre la piel

 

agua-pepino-967591_58609247Receta de agua de pepino

Esta deliciosa y refrescante bebida es muy sencilla de preparar y hará las delicias de toda la familia en estas tardes de verano.

Se pelan 2 pepinos, se cortan a trozos y se licuan con un poco de agua y azúcar moreno o jarabe de agave al gusto. Luego se cuela y se añade agua fresca hasta alcanzar dos litros. También puedes agregar el zumo de un limón y listo!

El agua de pepino conviene tomarla entre las comidas y no durante las mismas, ya que es muy refrescante y puede perjudicar al fuego digestivo, es decir, a la alta temperatura necesaria para realizar la digestión de los alimentos, lo que puede hacer que la digestión sea lenta y pesada. Recuerda que durante las comidas es mucho más recomendable beber bebidas a temperatura ambiente o ligeramente calientes, como infusiones o caldos.

Como ya hemos visto, el pepino es un alimento muy refrescante y con capacidad diurética (moviliza los líquidos a través de la orina) que puede sernos de mucha utilidad en esta temporada estival. ¡A disfrutarlo!

 

Para saber más

Sobre los conceptos de sabor y naturaleza según la MTC: La Dietética Energética China

Tabla de alimentos clasificados según su naturaleza y sabor:  Clasificación de los alimentos según la MTC

 

___

Dardané González es Graduada en Medicina Tradicional China y Acupuntura, Graduada en Quiromasaje, terapeuta, docente y directora de comunicación en Instituto Meridians en Barcelona.

___

 

Referencias:

EYSSALET, J. M., GUILLAUME, G., MACH-CHIEU. (2005) Dietétique ènergètique & médecine chioise. Édition DésIris. Paris.

GUERÍN, P. (2000). Dietoterapia energética según los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones.

 

Article   0 Comments

Visitas concertadas

Provença 500, entlo. P2
08025 Barcelona

mtc@institutomeridians.com
T. 93 000 53 23 | M. 645 439 501
Ver mapa»

Nuestro horario

Lunes a viernes de 10.00 a 21.00h
Sábados 10.00 a 14.00h

Un proyecto de Medicina Tradicional China y Salud Integral

Un proyecto de Medicina Tradicional China y Salud Integral

Consúltanos tu caso

Si rellenas este formulario podrás hacer una consulta sin compromiso ni coste por tu parte y te responderemos a vuelta de email en cuanto nos sea posible. (Asegúrate de que tu email está correctamente escrito para que recibas nuestra respuesta)





Nombre | El teu nom | Votre nom *

E-mail | Adreça electrònica | E-mail *

Teléfono | Telèfon | Téléphone

Motivo de consulta | Motiu de consulta | Motif de la consultation

Mensaje | Missatge | Message

Introduce este código: captcha

He leído la política de privacidad.

* (obligatorio) | (obligatori) | (obligatoire)

Horario de clases

Clases de Qi Gong»
Martes de 20.15 a 21.15h
Miércoles de 10.30 a 11.30h

Cursos y talleres

31/05/2017
  • Jornada de Puertas Abiertas NO MÁS HUMO. ¡Deja de fumar y recupera tu energía vital con Acupuntura
    31/05/2017 | 10:00 - 12:00
    Más detalles»

  • CHARLA: Hablar en Público
    31/05/2017 | 19:00 - 20:00
    Más detalles»

10/06/2017
  • CICLO FORMACIÓN: Hablar en público I 6/7
    10/06/2017 | 10:00 - 18:30
    Más detalles»

12/06/2017

Newsletter Instituto Meridians

Suscríbete a nuestro boletín.
* = campo obligatorio
Salud reproductiva en Instituto Meridians | Fertilidad, embarazo y postparto, ginecología, andrología

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies