­Tiempo de cocción de las plantas chinasPrevious Article
Es el momento de aprovechar la energía de la maderaNext Article

Acupuntura, moxibustión, masaje Tuina, fitoterapia, alimentación energética | Psicología y coaching | Osteopatía

Receta | Peras al vapor con dos salsas

Article   0 Comments
Line Spacing+- AFont Size+- Print This Article
Receta | Peras al vapor con dos salsas

¡Rico postre exprés! Para los que en un momento dado tenemos unas ganas locas de comer algo dulce. Fácil y rapidísimo, y para chuparse los dedos!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Peras-vapor-dos-salsas1 INGREDIENTES:

  • 1 pera tipo Conference o Blanquilla
  • 1 cucharada de postre de crema de algarroba Carobella (se puede hacer con polvo de algarroba y melaza de arroz)
  • 1 cucharada de postre de crema de almendra blanca
  • 1 cucharadita de café de melaza de arroz o ágave
  • una pizquita de sal (para que la fruta quede más dulce).
Peras-vapor-dos-salsas2 1. Pelar la pera, cortar un poquito su base y ponerla en un cazo, con un dedo de agua y una pizca de sal por encima la pera. Tapar y cocer suave unos 7 minutos o hasta que la pera quede tierna.
peras-vapor-dos-salsas3 2. Diluir la crema de algarroba con un poco de agua caliente hasta conseguir una textura fluida. Hacer lo mismo con la crema de almendras junto con la melaza.
3. Partir por la mitad a lo largo y vaciar el corazón con la ayuda de una cucharadita y cuchillo pequeño.
Peras-vapor-dos-salsas4 4. Decorar y servir!

 

___

Helena González es Diplomada en Medicina Tradicional China por el Instituto Superior de Medicinas Tradicionales (ISMET). Diplomada en Alimentación Natural y Energética por la escuela de Montse Bradford y graduada en Dietética Oriental y Naturista por IES Roger de Llúria. Profesora y coordinadora de la escuela de Montse Bradford. Profesora de Alimentación Natural y Energética en Instituto Meridians (Barcelona) y centro Atlantaria (Tenerife).

Article   0 Comments

Visitas concertadas

T. 93 000 53 23 | M. 645 439 501

Provença 500, entlo. P2
08025 Barcelona

mtc@institutomeridians.com
Ver mapa»

Nuestro horario

Lunes a viernes de 10.00 a 21.00h
Sábados 10.00 a 14.00h

 

Somos co-responsables de tu salud

Un proyecto de Medicina Tradicional China y Salud Integral

¿Te preguntas si el tratamiento de medicina china/acupuntura es lo que necesitas?✍

Tu consulta sobre acupuntura a un click

¿Cuál es tu problema? Busca en nuestros artículos más información

Horario de clases

Clases de Qi Gong»
Martes de 20.15 a 21.15h
Miércoles de 10.30 a 11.30h

Cursos y talleres esta semana

19/02/2018

Newsletter Instituto Meridians

Suscríbete a nuestro boletín.
* = campo obligatorio
Salud reproductiva en Instituto Meridians | Fertilidad, embarazo y postparto, ginecología, andrología

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies