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Pautas de alimentación para facilitar una buena y rápida cicatrización

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Pautas de alimentación para facilitar una buena y rápida cicatrización

Cuando hay una herida abierta en piel, mucosas, músculo u otro tejido (cualquier operación en que se haya tenido que abrir tejido, episiotomías o desgarros del parto, cesáreas, extracción de un diente o muela, herida por accidente…) el tejido debe volver a cerrarse y podemos ayudar mucho a que haya una buena cicatrización y a que esta sea rápida contribuyendo a generar con nuestra alimentación un efecto de cierre y contracción durante los primeros días posteriores a la herida.

Hay que elegir alimentos y estilos de cocción que generen un efecto de contracción y cierre y evitar todo lo que ayude a abrir y separar. También alimentos frescos que nutran muy bien la sangre para que aporte todo lo necesario y la zona se regenere bien. Los efectos se notarán en las primeras horas y días.

Desde el primer momento, después de una operación o herida que deba cicatrizar podemos seguir estas pautas alimentarias durante unos 10-15 días o hasta que la herida esté totalmente cerrada y bien cicatrizada:

EVITAR

  • Totalmente los alimentos crudos – verduras, frutas y aceites en crudo.
  • La fruta durante estos días. Pasados unos días se puede tomar algo de pera o manzana (las de efectos moderados) pero cocinadas en compota, vapor u horno.
  • Zumos, licuados, cítricos, vinagres y alcohol.
  • Especias (ajo, pimientas, currys, jengibre, canela…)
  • Lácteos, tofu natural, yogur o leche de soja.
  • Azúcar (blanco o moreno o integral), jarabe de ágave, bebidas azucaradas, pasteles…
  • Verduras como pimiento, tomate, berenjena, patata, setas, espárragos.

 

TOMAR

  • Sopa de miso (mugi o si no genmai o hatcho si hay intolerancia al trigo o celiaquia). Tomar tan rápido como se pueda, al salir de la operación, cuando se puede empezar a beber líquidos. Es muy efectivo, tanto para eliminar los efectos de la anestesia, si ha habido, como para empezar la cicatrización y bajar la inflamación. La primera semana se toma cada día, por la mañana o mediodía. No por la noche. A partir de la segunda semana se puede alternar día sí – día no, dependiendo de cómo vaya la cicatrización. Para el hospital se puede uno llevar un termo con agua caliente y sopas de miso instantáneas. En casa mejor hacer caldo de verduras y usar miso no pasteurizado.
  • Verduras de raíz como la zanahoria, chirivía, nabo, hinojo o la cebolla pero sólo cocida o verduras redondas como la calabaza, coliflor, col.
  • Tomar cada día un poco de brócoli o judía verde, tanto en la comida del mediodía como en la cena. Hervidos sólo entre 3-5 minutos para aprovechar la clorofila que contienen. La clorofila ayuda a desinflamar la zona y a la cicatrización.
  • Como proteína se puede tomar pescado o legumbre o seitán o tempeh. Durante los primeros días mejor no tomar tofu si la persona lo consume habitualmente.
  • Cereales integrales en grano se pueden tomar todos, bien cocinados pero los más indicados serían arroz de grano redondo, mijo, quinoa o trigo sarraceno.

Además de con la alimentación podemos ayudar a cicatrizar y a que la cicatrización se haga sin adherencias con acupuntura, con ventosas, con aceites esenciales, con kinesiología y homeopatía.

 

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Referencias:

Gonzalez, H. Apuntes del curso Teacher Training de Montse Bradford 2009-2011.

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Helena González  es Diplomada en Medicina Tradicional China por el Instituto Superior de Medicinas Tradicionales (ISMET). Diplomada en Alimentación Natural y Energética por la escuela de Montse Bradford y graduada en Dietética Oriental y Naturista por IES Roger de Llúria. Profesora titulada de la escuela de Alimentación Natural y Energética de Montse Bradford. Ha trabajado cmi profesora en Mens Venilia (Barcelona) y en centro Atlantaria (Tenerife). Profesora y terapeuta en Instituto Meridians (Barcelona)

 

2 Comments

  1. corina 05:54, Abr 10, 2017

    si bien he tenido varias intervenciones dentales de hallux, amigdalas y calculos vesiculares,nunca tuve a mano esta valiosa información!tengo 60 años y tengo artritis reumatoidea, tomando metrotexato y naprux.Hago yoga, soy muy activa y hago body jam, pero tengo un cansancio difícil de erradicar.Me jubilé como docente universitaria de inglés y alemán, y quisiera hacer lo posible para reducir los pinchazos que tengo últimamente entooodo el cuerpo, especialmente espalda y pies.Acupuntura y la dieta por uds recomendada pueden ayudar, aunque haya transcurrido mucho tiempo de estas operaciones??

    Reply to this comment
    • Dardané González 22:37, May 14, 2017

      Hola Corina,

      La Medicina Tradicional China (MTC) es muy efectiva para mejorar el nivel de energía, reduciendo considerablemente la sensación de cansancio y mejorando la calidad de vida. También suele haber excelentes resultados en el tratamiento del dolor. Es posible que se trate de un tratamiento largo al llevar mucho tiempo instaurado y habiendo de base una enfermedad crónica, sin embargo esperamos que notes mejora desde las primeras visitas.

      Para hacer un tratamiento integral combinaremos la acupuntura con masaje tuina y fitoterapia tradicional china, así conseguimos mejores resultados. Es posible que también hagamos algunas recomendaciones de alimentación, según la evaluación que hagamos en tu caso en particular.

      Si te interesa hacer una valoración de tu caso e iniciar tratamiento con nosotros, consultamos de lunes a viernes de10h a 21h y sábados de 10 a 14h, puedes contactarnos al 93 000 53 23 para concertar una primera visita en breve e iniciar el tratamiento.

      Saludos cordiales,

      Dardané González | Instituto Meridians

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